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舌尖上的美食记忆 “十一生产队剁辣椒”

在湖南，剁辣椒永不过气！辣椒原产于中南美洲热带地区，是印第安人的调味品。一四九三年传入欧洲，十六世纪末作为花卉引入中国。明代戏剧家、饮食学者高濂《遵生八笺》有辣椒

2021-03-15 #美食

随着烧烤的流行，烧烤店遍地开花，街上打着新疆烧烤的名号一家又一家，而真正称得上正宗的却极为难找。一家名为阿不拉兄弟的新疆烧烤连锁店，却火遍火爆上海、南京、苏州、杭

2021-02-22 #美食

在消费者的印象中，牛排是属于高级西餐厅的，在餐饮投资者的眼里，经营西餐的房租、厨师、设备成本压力巨大，难挣钱。但近些年，由于深夜牛排进入门槛低，刚需特征明显，越来

2021-01-27 #美食

近年，一人食的餐饮模式越发受欢迎，一人食的火锅、一人食的酸菜鱼等等风靡我国大江南北。是餐饮工作者故意炒作概念？还是品牌为了区格出自己的竞争力？都不是，实际上，这种

2021-01-26 #美食

陈连村深夜牛排是一个主打深夜烟火味牛排餐饮文化的餐饮品牌，凭借着独特的风味，自从推出以来就受到了广泛的欢迎，甚至于经常会看到一大堆吃货们大排长龙，苦等叫号的场景。

2021-01-20 #美食

最近有同事离职了，领导让我承担离职同事的工作。但我自己手上的工作已经饱和，甚至常常熬夜，再承担一份工作实在是有负担。我便实事求是地跟领导说了我的难处，但领导说公司

2021-01-18 #美食

最近有同事离职了，领导让我承担离职同事的工作。但我自己手上的工作已经饱和，甚至常常熬夜，再承担一份工作实在是有负担。我便实事求是地跟领导说了我的难处，但领导说公司

2021-01-18 #美食

田鸡，相信大家并不陌生吧！近两年爆红的餐饮界新星，如今在餐饮行业也有了一定地位，被大家所熟知。无疑是有它的独到之处，数据统计显示，全国的田鸡门店越来越多。按目前市

2020-11-05 #美食

听到方便面,你第一时间是不是会想到垃圾食品?现在好像吃得越来越少了? 从总体消费来看,方便面这几年市场被快餐抢得抬不起头来,当年的风光确实已经不在了。但在这个一潭死水的传

2020-10-13 #美食

民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根。吃在中国早已成为一种风情、一种文化,一种经久不衰的时尚。在上海虹口区有这样一条热闹繁华美食街道,美味的诱惑总是能止住大家

2020-09-22 #美食