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周末逛吃小城,宝藏好店在抖音书写生意新篇章

2025-04-11 周瑜 中国食品消费网

  摘要:人间清欢在小城,周末上抖音逛吃宝藏好店!

  历经繁华,总有一座小城能让人卸下所有疲惫,去乐享岁月静好,静看烟火升腾。而扎根在小城的店铺,也在大街小巷留下五彩缤纷的印记,用独特的经营智慧将周末的闲暇时光转化为生意的黄金时刻。他们或凭借一锅热腾腾的羊棒骨温暖人心,或用一块新鲜出炉的面包传递甜蜜,亦或靠一顿现切牛肉火锅点燃聚会热情……

  借助抖音生活服务,这些商家突破地域限制,通过“本地推精准曝光”“常态化直播”“达人探店”等,在更广袤的舞台迎来属于自己的高光时刻。在抖音上闪闪发光的好店,不仅在小城中站稳脚跟,更将地域特色与创新模式结合,让周末经济成为生意增长的“新引擎”,让千里之外的消费者也心生向往。

  01

  搬走“两座大山”

  新疆如姐用草原美食点亮川渝小城餐桌

  从工业园区、烂尾楼旁的小小门店,到川渝地区羊棒骨品类领头羊,@如姐羊棒骨 “野蛮生长”的背后,是陆音如失业后选择的一条“反常规”的创业路:放弃繁华商圈,以低成本选址降低租金压力;简化产品线,将草原美食的品质和味道做到极致。

  但“酒香也怕巷子深”,抖音为店铺的大范围辐射带来更多可能。“我们当时一直是靠着抖音去做整个店铺的曝光。”如姐提及抖音的雪中送炭依然满怀感恩。2023年创立至今,如姐羊棒骨以“零招商团队”开出超100家门店,单店日营业额突破4万+。通过拍摄短视频和达人探店等方式提高品牌知名度的基础上,陆音如还尝试了团购、常态化直播,带动周末家庭聚餐订单持续上涨。

  快速发展之时,品牌更加注重沉淀有温度的经营。本着做有温度的餐饮品牌,为社会的美好做出贡献的经营理念,截至到今年3月底,品牌已经做了20场公益活动,邀请环卫工人免费就餐,让温暖在川渝小城的餐桌上不断绵延。

  02

  退伍老兵做治愈甜点

  严选烘焙“准时达”抚慰人心

  “不要为八个瑞士卷犯愁了,今天就让你们嗨个够!”这是退伍老兵涛哥与抖音用户的一幕趣味互动。屏幕之外,在湖北襄阳,刘涛创立的@湖北思慕食品有限公司 ,一直以来坚持用部队级的严苛标准打磨产品:原料精选全球顶级食材,面包出炉后以最快时间送达顾客手中,确保“最佳赏味期”。

  从45人的小店面到两三百人的团队,思慕一路走来坚持把幸福滋味传递给每一个人。品牌抖音账号不仅是销售渠道,也是和用户进行情感沟通的窗口。在这里,涛哥常常分享军旅生活与创业故事,用“老兵人设”拉近与消费者的距离。在直播间,上线的新品总能以笑料满满的形式欢乐登场,挑动广大年轻人的味蕾,推动周末DIY蛋糕订单量增长。在快节奏生活中,思慕正用一块块面包、甜点抚慰人心,与消费者实现深度情感联结。

  03

  看得见的新鲜食材

  为新疆小城的养生火锅“添把火”

  “我今年54岁,但只要让我来参与直播,我一定不敢推脱,因为我知道抖音的流量太大了”。蔡素英在心动掌门人视频中感慨道。2023年10月,来到新疆昌吉开潮汕牛肉火锅店时,她偶然结识了做抖音探店的天军,从此与抖音结下了不解之缘。

  一家有潮汕特色的养生牛肉火锅,如何成为昌吉市民周末聚会的优选?食材新鲜、现送现切并不停留在口号,而是通过抖音直播间全程展现@牛先捞潮汕牛肉火锅 的独到新鲜。蔡素英亲自出镜,后厨切肉、熬汤过程悉数呈现,用“老板承诺”打消顾客对食材的疑虑,也为店铺的口碑和销量“添柴加火”。去年7月、9月单日直播GMV均突破100万。

  追求食材新鲜之余,蔡素英也带领团队不断推陈出新,学习抖音运营、开直播、录短视频,让“看得见的新鲜好味道”走得更长远。

  04

  十年老店焕新体验

  成年轻人周末打卡圣地

  同样在新疆昌吉,一家开业十年的老店,成了年轻人周末闲暇时常常光顾的逛吃打卡点。@壹号街海鲜自助 通过多次升级,将涮锅、蒸锅、烤盘结合,以“一店三吃”模式,适应不同年龄顾客的多元需求。

  为吸引更多年轻人进店,商家还创新推出“小食代火锅串串”,并通过抖音短视频聚焦后厨验货、串料腌制过程,用透明操作赢得食客信任。以前排斥出镜的店铺主理人吴玉杰,自从接触了抖音之后,便开始出现在直播间和短视频里。在她看来,做餐饮最重要的就是消费者的信任,借助抖音平台得以带动口碑裂变,与顾客达成双向奔赴。

  05

  每天16小时超长直播

  不花冤枉钱也能拥有配镜自由

  “周末配镜不纠结,100元也能配大牌!”透过抖音,不少有“眼镜选择困难症”的青年知道在安徽芜湖,有一家“能实现配镜自由”的眼镜店。不同于传统眼镜行业,@吾优镜仓 采取线上线下相结合的经营方式走入大众视野。

  自2023年入局抖音后,吾优镜仓以“老板巡店”短视频和16小时超长直播迅速打开市场。一大波年轻人走进几百平方米的大店铺,随心选择自己喜欢的眼镜品牌和款式,享受物美价廉的福利折扣。

  随着越来越多的同行涌入线上,吾优镜仓也遇到了瓶颈期,提升线下服务质量的同时,开始在抖音探索更多“出圈”路径。团队围绕老板IP更新短视频内容,加大线上投放力度,为店铺持续引流,获得品效双收。凭借大店规模与低价优势,吾优镜仓已然成为小城周末经济的又一“性价比标杆”。

  结语:

  无论是如姐的公益温度、思慕的面包哲学,还是牛先捞的本地化创新、壹号街的体验升级、吾优镜仓的选镜自由,五家小城商家共同印证:

  1.周末即场景:家庭聚餐、朋友小聚的需求,通过抖音直播与套餐设计精准触达;

  2.小城重信任:老板出镜、透明后厨、公益行动,用真实感建立社区口碑;

  3.小商家善借力:无需高昂成本,依托抖音生活服务的内容与流量,即可将地域特色转化为品牌优势。

  这些扎根小城的“闪光好店”,正以周末为支点,撬动更广阔的市场。他们的故事,不仅是生意的进阶指南,更是一幅幅小城烟火气的生活画卷。文/廖冬


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