2025年3月20-24日，第112届全国糖酒商品交易会酒店展（成都）盛大开幕。作为中国食品行业风向标，本届展会汇聚全球6600余家展商。首日开展，盛况空前，下面就随着小编的镜头直击112届糖酒会酒店展现场，各路厂商云集酒店展主会场西藏饭店，早晨8点不到，参展人员排队等候入场的长龙已经望不到队尾。

　　每年的糖酒会上都是新品云集，今年的新品更是让小编连连称绝，其中印象最深的是来自四川的品牌王家渡，王家渡低温午餐肉连续4年全国销售额第一，声名远播，今年在糖酒会上更是推出了常温肉类休闲零食系列产品，成为了名副其实的吸睛王。

　　让来自全国各地的经销商赞不绝口的是王家渡在糖酒会上首发的原切烤牛排、川香牛肉、手撕鸡丝、无骨猪蹄等系列常温肉类休闲零食。其中现场品鉴络绎不绝的当属原切烤牛排产品，超高的颜值，精选的安格斯谷饲牛肉，经低温慢烤工艺，鲜、香、酥、脆的口感，让所有品尝的人赞不绝口，现场签单不断。

　　另外，王家渡首创的爆珠烤肠，不仅获得了112届糖酒会金奖产品；年轻有活力的包装；酸、甜、苦、辣口味系列，更是让各地经销商长时间驻足品鉴，惊艳于王家渡爆珠烤肠的颠覆性创新，将趣味性与健康、营养的完美融合，开创一个全新的品类。

　　现场经销商纷纷拿出手机，记录了爆珠烤肠产品独特的包装设计，现场品鉴产品后，纷纷表示：“爆珠烤肠太绝了”肉果CP，燃爆味蕾的体验太奇妙了，香橙爆珠的酸甜味，环绕舌尖燃爆味蕾；芥末爆珠，芥末清香、温和不刺激，口味超乎想象；咖啡爆珠，将咖啡特有的风味发挥的淋漓尽致，品鉴后纷纷竖起大拇指，为王家渡创新性的爆珠烤肠产品点赞。

　　在展会上受到客户追捧的产品除了常温肉类休闲零食系列产品、爆珠烤肠、爆汁烤肠产品外，王家渡的爆款系列产品——低温午餐肉，也是带着全新的低温午餐肉家族系列新品，来到糖酒会现场，有方便、减盐的即食片装低温午餐肉；高蛋白、减盐的鸡肉低温午餐肉；6只蟹1盒肉的猪肉蟹黄低温午餐肉，让新老客户眼前一亮，纷纷表示，王家渡永远在创新的路上，不断推陈出新，为市场带来更多、健康、营养的产品。

　　众所周知，王家渡低温午餐肉被称为“午餐肉界的小鲜肉”，甄选猪腿肉、脊膘肉，借鉴米其林大厨推崇的低温慢煮工艺，拒绝添加香精、色素，肉香醇厚，鲜嫩多汁，连续四年低温午餐肉全国销售额第一。现场品鉴王家渡低温午餐肉的经销商们，盛赞王家渡低温午餐肉的真材实料，鲜嫩多汁，鲜、香、软、糯的独特口感。

　　在本次糖酒会酒店展上，王家渡食品的精彩亮相，不仅是产品的展示，更是品牌理念与创新实力的彰显。从低温午餐肉坚守品质与工艺，树立行业标杆，到爆珠烤肠不断突破口味边界，以新奇体验收获市场青睐，再到休闲肉类零食精准定位年轻消费群体，以健康、营养、配料简单为研发宗旨，用便捷包装与多元化品类打开新赛道，王家渡全方位展示了其在食品创新领域的深厚底蕴与前瞻性布局。

　　随着消费者对食品品质、健康、营养与趣味的追求日益提升，王家渡凭借持续创新的产品矩阵，有望在竞争激烈的食品市场中持续领航，推动行业朝着健康、营养、趣味性方向大步迈进，为消费者带来更多优质、美味且独具创意的食品选择。