7月8日,2023年云浮市新兴香荔产业发展大会在新兴县文化广场开幕。
作为云浮市新兴县的“三大宝”之一,新兴香荔具有皮薄而红、肉白蜡色、爽脆多汁、甘甜带香、啖之口内留香持久的特点。因其果肉晶莹剔透,因此又被称为“水晶香荔”。今年,新兴水晶香荔的种植总面积1万多亩,预计总产量可达5000多吨,总产值超亿元。
新兴水晶香荔是荔枝中的迟熟品种,一般在每年的6月下旬至7月成熟。目前只有新兴大面积种植水晶香荔,它的果实不大,单果重约10至13克;果皮薄易剥而不流汁;果肉白蜡色;质爽脆,味清甜带浓香,多汁;可食率达77.6%,是荔枝中的特优品种。
据介绍,新兴香荔在明末至清代年间曾被列为贡品,进贡朝廷,名扬海内外。目前,新兴香荔与青梅、皇帝柑、象窝茶、丝苗米、紫米等,已成为最具新兴特色优势的作物和农产品。
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