随着烧烤的流行，烧烤店遍地开花，街上打着新疆烧烤的名号一家又一家，而真正称得上正宗的却极为难找。一家名为阿不拉兄弟的新疆烧烤连锁店，却火遍火爆上海、南京、苏州、杭州等地，常年稳居美团、大众的人气榜NO.1。许多食客驱车前往，只为了那一口正宗新疆味。

　　创始人阿不拉兄弟说道，阿不拉兄弟在新疆是一张特别的味觉名片，他们希望把阿不拉兄弟羊肉串&铜炉火锅推向全国，及至全世界，让每一个人都能记住新疆美食的味道。

　　阿不拉不同于纯粹的新疆餐厅，它是一个新疆元素与文化相结合的现代感餐厅。门店的装潢极具新疆特色，琉璃吊灯、异域壁画，浓烈又艳丽的民族风格，避开了烧烤店的嘈杂，现代化的风格与异域风情相结合，略带小清新的环境成为了这家店的主旋律。

　　阿不拉的酒柜也是出了名的打卡点，整面的酒柜放满了来自世界各地的酒，大口吃肉大口喝酒，才是这里的主题。更有美丽的新疆姑娘载歌载舞，让大家尽享美食的同时，获得双重视听享受。

　　羊肉串和铜炉火锅是阿不拉的主打特色，丰富的菜单造就食客多元的选择。店内羊肉均选自科尔沁草原上的苏尼特黑头羊，所有羊都是从小放养，以吃沙葱为主料，一百多种天然的牧草让羊的饮食结构更合理，赋予了羊肉特别的滋味。

　　好的食材还需优秀的烧烤技巧才能让羊肉保留原汁原味的鲜美，阿不拉兄弟经过多年的探索和改良，才找到合适的温度和时间，烤制出的羊肉外焦里嫩，牙齿咀嚼的瞬间，肉汁四溅，肉香四溢。店里的调味料是地道的新疆口味，20多种秘制调料调配而成，是你不曾尝试过的味道。

　　阿不拉兄弟的“小烟囱”铜炉火锅也深受消费者喜爱，现切的羊肉肥瘦相间，一涮一捞，原始的羊肉的鲜味，就在这一锅清汤锅里慢慢升华，鲜嫩爽滑，直击味蕾深处。

　　阿不拉兄弟店内还有许多值得品尝的美味，极具新疆特色的烤馕、新疆空运来的坚果干货盘、新疆八宝茶、阿不拉手工酸奶、新疆酒水饮料，无论每种美食，都让你离新疆只有舌尖上的距离。

　　每个地方都有一张让人记忆深刻的美食名片，新疆烧烤有着悠久的历史，阿不拉兄弟更是有着蜚声国内的口碑与品质，如今，阿不拉兄弟正以新疆味觉名片的魅力，向大众展示着其独特的韵味。只需一口，就尝到了来自新疆的亲切问候。