左庭右院鲜牛肉火锅于2025年迎来创立十周年，6月正式宣布著名艺术家腾格尔成为品牌代言人，同步推出代言TVC并登陆京沪核心地铁及商圈大屏广告。这一战略举措，被业内专家视为品类龙头巩固市场地位的关键动作，标志着左庭右院从“产品领导者”向“品牌领导者”的战略升级。

　　品牌硬实力：十年磨一剑的产业根基

　　作为“中国鲜牛肉火锅大王”，左庭右院的行业地位建立在坚实的产业基础之上。十年间，品牌构建“四个自家”全产业链体系，形成难以复制的核心竞争力：

　　自家牧场，作为左庭右院的核心养殖基地之一，在内蒙古锡林郭勒有约36万亩天然牧场，面积约相当于3.3万个足球场，犊牛食牧草、喝泉水长大；

　　自家养牛，精选安格斯等世界好牛种，约500天精细化养育种养结合，全混日粮，营养平衡，生产周期内，以优质的饲料配合无抗的防疫手段和治疗措施；

　　自家屠场，约6000平米现代化屠场，可参观、可溯源，约3小时左右屠宰出场，同时牛肉采样也会被送到实验室进行无抗检测；

　　自家物流，每日两屠两送，全程冷链温控，新鲜到店，为了保证牛肉的鲜度，屠宰场的牛肉是分两批进行分割处理和运输，为保新鲜直达每年往返行驶里程约460万公里。

　　基于此，左庭右院在十周年之际，宣布重新定义鲜牛肉品质标准，品牌旗下全部鲜牛肉产品均已获得无抗认证。

　　IP合作逻辑：国民IP与品牌价值的深度绑定

　　选择腾格尔作为代言人，背后有三重逻辑支撑：

　　1.国民度覆盖：腾格尔作为横跨老中青三代的艺术家，其国民认知度达87%，其中35-55岁人群的认知度高达94%，与品牌目标客群高度重合。

　　2.文化符号契合：其内蒙古籍艺术家身份与品牌草原牧场资源形成天然联想，消费者在看到腾格尔后会自然联想到“草原”“天然”等品质关键词。

　　3. 价值观共鸣：腾格尔30年如一日坚持艺术初心的“长期主义”精神，与左庭右院十年深耕鲜牛肉火锅的匠心精神高度契合，这种精神共鸣使代言更具说服力。

　　行业影响：树立餐饮品牌升级新范式

　　左庭右院与腾格尔的合作，已引发行业广泛关注。左庭右院的案例证明，餐饮品牌的升级需要产业与营销的双轮驱动，只有将产品实力与品牌价值深度融合，才能实现真正的可持续发展。

　　在流量明星泛滥的当下，左庭右院选择腾格尔是一种“反套路”却高明的策略，这种基于价值观的IP合作，更容易建立消费者信任，形成长期品牌资产。业内预测，这一合作将引发餐饮行业的“IP价值重估”，更多品牌可能会转向与价值观契合的国民IP合作，而非单纯追求流量。

　　对于左庭右院而言，签约腾格尔不仅是十周年的庆典动作，更是巩固行业地位、开启下一个十年增长的战略布局。通过“产业实力+国民IP”的双轮驱动，品牌正从“中国鲜牛肉火锅大王”向“品质餐饮引领者”迈进。