「各国直播」焕新出圈，刘一手火锅线上线下齐“沸腾”

以“辣、麻、鲜、香”闻名的川渝火锅，一向是中国火锅的“代名词”。然而，随着川渝火锅行业的持续壮大，以及品牌新势力的崛起，同质化竞争也日益激烈，促使品牌商家开始积极求新求变，从而进一步挖掘自身的差异化优势，在波涛汹涌的“红海”中始终屹立潮头。正如20年品牌老店刘一手重庆火锅，借助抖音生活服务平台探索新商机、新场景、新玩法，焕发出蓬勃的生命力，实现了持久“保鲜”。

5月14日，刘一手火锅携手抖音生活服务团队，开启以「二十年锅底功夫，一手重庆火锅」为主题的各国直播。活动期间，刘一手火锅通过多场景营销创新造势，层层递进不断给用户惊喜的同时，助推营销内容与品牌影响力的深度结合，完成了品牌在平台流畅式预热-高潮-发酵全流程。开播仅40分钟GMV就突破200万。2天直播周期，实现了1500万的亮眼业绩，全国门店客流同比增长59%，全国门店营业额同比增长76%，累计曝光量超过1200万。除了引流拉新、业绩提升，刘一手火锅也通过各国连线、创始人空降等新颖的传播形式，在抖音平台找到更适合自己的营销玩法，从而更好地传递品牌核心价值，持续拔高品牌势能，开启“品牌焕新”的突破之旅。

线上线下预热声量全开，各国联动拉满影响力

面对火锅市场的野蛮增长，刘一手火锅要想持续做到品牌破圈，首先要做到明晰的品牌认知，并将自身的核心竞争力与平台优势深度结合，这样才能事半功倍——刘一手火锅成立于2000年，用23年的时间实现1000+家门店布局，遍及中国三十余个省、市、自治区及美国、加拿大、法国、日本等十余个国家和地区。依托抖音生活服务平台的全新经营阵地，刘一手火锅充分利用自身的强健根系，在预热期即联动线上线下，更好地完成品牌与消费者的链接，促使活动及品牌热度持续升温。

在线上，刘一手携手《创业中国人》栏目导师欧院、七百万餐饮创始人博主李凉凉以及迪拜、法国等全球门店员工不断在抖音平台输出优质种草内容，为各国直播营造了火爆的流量氛围。同时，创始人IP号&全国百家门店矩阵在抖音集中发布短视频内容，围绕直播发布系列引流视频，主推品牌话题#刘一手火锅 。5月13日到5月15日，活动总计曝光达5274万+，品牌搜索指数在活动期同比上涨 230%。

在线下，刘一手火锅则利用门店强体验、强互动的特性，与抖音生活服务团队联合创作了致敬城市系列海报，迪拜、西班牙、美国等海外主力门店配合创意海报进店；国内门店同步铺设展架、吊旗、海报等店宣物料，配合店员1V1引导抖音账号关注动作。通过国内国外的有效传播进行预热蓄水，直播前期就在短时间内聚集大量的人气，拉满活动影响力。

创始人空降各国连线直播间，开播仅40分钟GMV突破200万

值得一提的是，刘一手火锅在这次主题直播中，还连线了各国门店。在各国连线直播中，创始人梅姐空降直播间，分享了海外第一家门店——迪拜店开业背后的故事，并表示希望用重庆火锅向世界展示中国美食文化的底蕴，将传统的变成现代的，将民族的变成世界的，这是她的梦想，也是刘一手火锅的使命。此外还与刘一手巴黎、迪拜店长共同感谢各国粉丝厚爱，通过行动宣传品牌文化和价值，再次将活动推向新的热潮，最大化提升了传播效率，让消费者持续心动。

从早期的预热海报，到热点策划、内容营销、活动执行，再到当日创始人空降直播间送福利、抖音各国连麦，刘一手火锅不断强化自身优势，拓展营销玩法，不仅带动全链路交易转化，更借抖音平台最大程度放大了品牌影响力。开播仅40分钟GMV就突破200万。创始人空降连线期间直播间累计曝光突破10万+，通过抖音平台直播间累计有效增粉1万+。

另外，刘一手火锅在抖音生活服务的助力下，通过更具吸引力的直播营销创新，围绕用户心智放大品牌特色，提升顾客消费体验和情感连接，也有望在加速流量转化的同时，进一步深化消费者的品牌认知，夯实未来可持续增长的长效经营基础。

新一轮消费复苏到来，再次“沸腾”起来的火锅行业，仍需要满足不断变化升级的消费者需求，并应对日益激烈的市场竞争。基于此，手握海量流量，具备完整赋能生态、机制和经验的抖音生活服务不断探索短视频和直播等新场景、新玩法，构建品牌长效营销价值和影响力，将助力更多商家找到可持续增长的新路径，实现品牌焕新。作者（李欢）