餐厅排队,景区爆满,商场人潮涌动,元旦假期消费市场烟火气的回归都预示着2023年,消费回暖将成为不争的事实。与此同时中国冰淇淋市场也迎来了好的开局,不少冰淇淋品牌陆续公布了2023年新品。近日知名燕麦奶品牌OATLY也公布了2023年的部分雪糕新品,这家早在2019年就在国外推出雪糕的燕麦奶品牌,近年来在国内冰淇淋赛道也获得了不错的发展。最近中国冰淇淋百强经销商就在朋友圈晒出了OATLY麦轻雪燕麦奶雪糕2023年的新品手册,足以证明其在冰淇淋经销商群体中的影响力。
那么OATLY麦轻雪燕麦奶雪糕为何备受经销商关注呢?要想搞清这个问题,我们先要知道OATLY麦轻雪燕麦奶雪糕是一个怎样的产品。
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何为OATLY麦轻雪燕麦奶雪糕?
提及OATLY,大多数人想到的是燕麦奶,这个早在2018年就进入中国市场的品牌,就是凭借燕麦奶打开了中国市场,而它的影响远不止为消费者带来了一款好产品,而是率先让中国消费者对植物基产品有了深刻的了解。OATLY源自北欧,在燕麦奶领域已经发展近30年。
在站稳植物基赛道之后,OATLY便看上了潜力巨大的中国雪糕市场,希望依托其植物基的理念为中国雪糕行业带来新的创意。
三年前,OATLY燕麦奶雪糕在国外首次上市就引爆市场,其凭借年轻化的包装和燕麦奶的植物基概念迅速获得年轻消费者认可,而OATLY燕麦奶雪糕在中国市场的大爆发,则在2022年。
据中国冰淇淋了解,2022年中国雪糕市场迎来新的增长,竞争也更加激烈,传统品牌开始用微创新来抵御创新品牌突飞猛进的市场份额,新锐品牌也不再将网红作为主打卖点,而是踏踏实实做产品,做渠道。
这一年,OATLY在中国雪糕市场做了这几件事。
首先是跨界联名,与新零售品牌盒马鲜生联名推出盒马先生雪糕,成为夏季社交圈的“网红”产品,这个成功的跨界行为让更多的消费者认识到了OATLY雪糕品牌。
其次是联动王心凌姐姐种草,登上热榜话题,吸粉无数,用IP获得新的增量用户。
再者就是推新,2022年推出的OATLY麦轻雪燕麦奶雪糕再次刮起植物基雪糕风潮。
最后是多渠道运营,除了经销商分销之外,OATLY还进入了社区团购和电商平台,并且取得了不错的成绩,例如2022年5月,OATLY官宣“麦轻雪”系列燕麦奶雪糕,棒支雪糕在社区团购上线两周,销量便突破20万支,覆盖超400个社区。去年618,OATLY燕麦奶雪糕的销售更是突破40万支。
当然营销和渠道的努力是打开市场大门的钥匙,但更重要的是OATLY雪糕的产品品质。
OATLY的核心技术在于其对燕麦食品技术上的突破,用多年时间完善液体燕麦基底,使其能够成为各种产品创新的基础。特有的酶解技术,恰到好处保留了燕麦中可溶性膳食纤维β-葡聚糖,既留存住了核心的营养成分,也加强了燕麦奶入口之后所产生的丝滑感,使产品搭配不同食物可创造出更多风味,让燕麦奶的口感能够更加接近于乳制品的口感,同时兼顾了人们对营养、健康的需求。
基于此项技术的突破,才能够让OATLY雪糕有着更好吃的口感体验,燕麦奶为基底的雪糕创新让OATLY雪糕有着无限的可能。
深耕植物基赛道,掌握燕麦奶核心技术,持续输出创新的产品理念,是OATLY雪糕立足于市场并被经销商认可的核心。
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OATLY雪糕新品有啥亮点
基于对冰淇淋行业的理解和对消费需求的洞察,2023年OATLY也将陆续推出多款新品,为消费者带来更好的产品体验。
OATLY麦轻雪燕麦奶雪糕经典棒支系列分别拥有原味、拿铁口味、榛子口味、开心果口味、浓醇可可口味,为消费者带来了多种选择。其中拿铁口味是2022年的销量王,也是经销商畅销的产品之一,今年将再度成为经销商力推产品,该产品以甄选阿拉比卡咖啡豆的浓缩咖啡液为主,搭配OATLY燕麦奶,还原咖啡界网红单品燕麦拿铁,号称可以吃的燕麦拿铁。
OATLY麦轻雪燕麦奶雪糕拿铁口味
而“麦轻雪”燕麦奶雪糕浓醇可可口味则是2023年主推的新口味,甄选进口燕麦奶和可可粉,以浓郁醇厚,细腻顺滑的口感为消费者带来纵享唇齿间的美妙感受。
OATLY麦轻雪燕麦奶雪糕浓醇可可口味
从目前公布的新品来看,OATLY雪糕在2023年想用口味征服消费者。
当下冰淇淋的市场是口味竞争的市场,当品牌褪去网红属性,要想提高产品复购,好吃必然很重要,与此同时在健康消费需求下的今天,产品不仅要好吃还要能满足消费者对健康需求的期望。
而“麦轻雪”燕麦奶雪糕正是这样一款健康、好吃的产品,其独特的卖点来自于“轻负担、吃不腻”的产品理念,以OATLY燕麦奶为基底,以真材实料独特燕麦香打造植物基雪糕健康品牌,并且用好吃不腻的口感征服消费者,对乳糖不耐受以及素食人群十分友好,与此同时“麦轻雪”产品以0乳糖、0牛乳、0反式脂肪为消费者带来安全健康的营养产品。
在包装上,“麦轻雪”燕麦奶雪糕以年轻时尚的设计风格成为冰柜中亮眼的产品,而包装上的“燕麦奶冻住了”六个字成为与消费者情感联系的桥梁,向消费者传递了健康的生活方式,与此同时OATLY跨界联名、IP互动的潮流文化,也是吸引年轻消费者的亮点。
有颜值,有品质,有品牌的雪糕谁又不爱呢?因此在经销商看来,OATLY麦轻雪燕麦奶雪糕无疑是绝佳的代理品牌之一。
目前中国冰淇淋行业市场规模已经超过1600亿元,成为全球第一大冰淇淋市场,这意味着无论在存量市场还是增量市场,中国冰淇淋都有不错的增长空间。
在新品牌、新产品的助力下2023年对于冰淇淋经销商,无疑是一个完美的开局,面对新品倍增的冰淇淋市场,经销商该选择怎样的品牌和产品呢?
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2023冰品经销商如何选品?
在中国冰淇淋看来,2023年冰淇淋经销商要做的只有六个字:保销量、创利润。
保销量指的是基于2022年的销售基数,不要做过大的增长,而创销量意味着经销商需要利润型产品来赚钱。
那么利润型产品究竟指的是什么?是刚崭露头角的创新品牌?是茁壮成长的区域品牌?还是传统品牌中的高端产品?
其实无论选择代理谁,只要符合以下三个标准即可,那就是选择符合消费趋势的产品、选择拥有技术壁垒的品牌、选择懂年轻消费者的品牌。
当下以OATLY为主的植物基雪糕成为迎合健康消费需求的好产品,最直接的反馈就是越来越多的冰淇淋品牌开始研发植物基冰淇淋,这种产品创新显然符合消费趋势。其次面对同质化较大的冰淇淋市场,经销商需要的是具有技术壁垒的品牌,这样能够最大限度的保障经销商的利润,而OATLY独有的燕麦奶生产技术目前处于世界领先水平,能够将燕麦奶的口感做到与乳制品极为接近,基于此技术下的雪糕创新无疑是最好的护城河。
最后就是寻找懂年轻消费者的品牌,经销商代理的产品最终是卖给消费者,而在OATLY品牌发展过程中,一直以选择与年轻消费者对话为理念,通过产品包装、品牌营销等方式,用年轻人喜欢的方式做产品,成为懂年轻人的品牌。
可以预见的是2023年OATLY雪糕将是众多经销商手上的销量王牌,而除了“麦轻雪”燕麦奶雪糕拿铁口味和“麦轻雪”燕麦奶雪糕浓醇可可口味两款重磅产品之外,OATLY雪糕还将为我们带来哪些好产品呢,让我们拭目以待吧。
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