近日，FBIF2021食品饮料创新论坛（第8届）在杭州顺利召开。作为亚太地区最具行业影响力的食品行业盛会，本次活动吸引了3500多家企业到场，包括伊利、玛氏、喜茶等在内的行业巨头和新锐品牌齐聚一堂，共同探讨行业发展新趋势。

　　全球领先的创意糖果供应商、中国糖果出口龙头企业金多多也应邀参展，并带来了旗下有“中国营养糖果引领品牌”之称的贝欧宝Biobor营养软糖系列产品。在FBIF营养食品品鉴会上，贝欧宝益生菌软糖同时荣登健康榜、口味榜和综合榜的TOP 3，成功俘获了包括魔都吃货小分队、薇娅食品组选品负责人等专业人士的芳心。

　　人称“糖果叔叔”、荣膺深圳百名行业（之糖果）领军人物称号的金多多董事长马恩多也应邀在高峰论坛上发表了“减糖风潮下的糖果创新“主题演讲，结合新业态、新消费和新趋势，马恩多结合多年行业实践经验，分享了如何以创意重拾健康与快乐的独到心得，并结合两个H（Happy和Healthy）重磅提出了享受糖果的快乐主义和自由主义。

　　对于这一全新观念，业内人士给予高度认可：糖果行业已进入结构性转型升级的“深水区”，马恩多和他的“两个H”理念为糖果企业提供了新范式，为糖果行业的创新提供了新思路。

　　“两个H”化解“减糖”压力，逆势上扬跑赢大盘

　　2018-2020年间，中国消费者对健康的关注度从71%提高至84%；另一方面，年轻人对身材管理的重视，最新流行的零糖、零脂肪、零卡路里的“三零饮料”把消费者对无糖的认知推到了一个新的高度，糖果甚至被“污名化”。

　　受此影响，截至2020年10月，国内传统糖果累计产量为230.7万吨，同比下降了8.69%，其中硬糖下降尤为明显。

　　如何应对这场行业危机？马恩多在专题演讲中指出，首先要正确、科学的认识糖果。现代科学证明，糖和蛋白质、维生素、脂类、矿物质并称为人体必需的五大营养元素。

　　马恩多认为，“闻糖色变”的心理有其历史成因：“国内食品安全基础薄弱，曾经的、三聚氰胺等食品安全事件刺痛了国人的心。”但中国是世界第二大糖果市场，规模达千亿，国人营养健康诉求指数世界第一，二者叠加，自然对糖果创新提出了新要求。

　　如何寻找新的突破口、加速糖果创新？马恩多总结出一套组合拳：取势、明道、优术。一方面，糖果厂商要回归用户，满足“新养生”需求；另一方面，企业要不断提高产品品质的硬实力，同时提高和创新口味口感，确保“吃得快乐，吃得健康”。

　　快乐（Happy）和健康（Healthy），这“两个H”正是马恩多长期实践总结出的创新理念。在这一理念引领下，金多多扛住了疫情和“减糖” 的冲击，是使业绩依然能够逆势上扬。产品覆盖中国和欧美日韩在内五十多个国家和地区、直供世界头部商超。

　　快乐的载体：阿麦斯创意糖果

　　多年来，金多多始终坚持“用心做好每一颗糖果”，阿麦斯系列创意糖果正是金多多追求创新、创造快乐的集中体现。

　　AMOS阿麦斯全球首创的4D（3D+Delicious美味）软糖系列包括积木、水果、动物等3D造型软糖，口感Q软，充分激发灵感和创意，无论男女老少都能获得欢乐和放松。此外，阿麦斯4D软糖夹心含葡萄、水蜜桃、甜橙、草莓等原果汁，同时保证了美味和健康。

　　据介绍，阿麦斯4D水果软糖不仅长期霸占天猫超市包装糖果类目热卖榜前列，在亚马逊美国线上平台，以及国外的Ins, facebook, twitter, youtube等社交媒体到处都可以见到，在国际市场的线下也是深受欢迎。，还曾一举拿下澳洲Woolworths“创新创意供应商大奖”。 阿麦斯不断地为中国糖果创造新的记录，旗下的Amos阿麦斯是日本主流市场唯一的中国糖果品牌，欧洲最大周刊明镜周刊则赞誉阿麦斯4D软糖是“世界软糖的创新典范”。

　　阿麦斯Amos已经成为全球领先的创意糖果生产商、品牌商 。

　　健康的载体：贝欧宝营养糖果

　　休闲食品功能化是近年来食品行业中大热的话题，而贝欧宝应该是国内糖果企业中最早 诞生的专注营养糖果的国内品牌之一，2016年贝欧宝品牌就已经在中国市场上市。旗下爆品贝欧宝益生菌糖更是首创性添加美国进口的“活性益生菌”，是行业的开创者、标准的制定者。为了让益生菌在常温下保持活性，贝欧宝在软糖中添加了耐高温、耐胃酸和胆汁的活性益生菌，真正有效的调节肠道功能，提升免疫力。

　　贝欧宝益生菌软糖以浓缩复合果蔬汁（甘薯、苹果、黑胡萝卜）调整整体口味，以Q萌可爱的3D小熊造型“吸睛”。一名“鉴赏天团”的评委试吃后，对贝欧宝产品竖起大拇指，连声表示，“酸甜度恰到好处，好吃得停不下来”。

　　2020年，贝欧宝益生菌糖荣膺"新消费潮流产品"奖和屈臣氏人气糖果大奖，这也是行业对贝欧宝的认可和激励。

　　贝欧宝持续引领糖果行业的创新，无论是早已被认知并遍布线下现代渠道的大单品益生菌糖，还是紧跟时代潮流的明星新品“玻尿酸软糖”（透明质酸钠软糖）、以及改善年轻人睡眠的γ-氨基丁酸软糖等等，都代表了贝欧宝敏锐的市场洞察力和过硬的产品研发力，相信在市场前景广阔的营养糖果赛道，“中国营养糖果专家”贝欧宝必将越走越宽。

　　马恩多主张，基于创意糖果包括节庆糖果等带来的快乐分享、亲情陪伴，而享受糖果的快乐主义；基于营养功能健康，而放下对糖果的偏见和歧义，放心地享受糖果的自由主义。

　　据马恩多透露，目前金多多正在着力“打造金多多糖果4.0计划”， 全面实施全球化创意糖果与营养功能糖果的品牌建设。

　　最后马恩多说，金多多的使命是做世界的甜蜜使者，不仅把甜蜜的糖果输送到全世界，也把快乐、爱和公益传递到每一个角落。

　　不少与会嘉宾、专业人士和到场媒体对这场精彩的分享均表示高度认可。他们认为金多多经过十六年的精耕细作，已积累了行业地位和口碑，产品引领创新，渠道能力覆盖强，全球市场布局广阔并深厚，相信金多多能够继续为行业带来更多惊喜。